保育実践記録 【 キッチン 】
2022年02月07日 記録者：柴田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
ほうれんそうはとても栄養価が高く、緑黄色野菜の代表です。 とくにカロテンやビタミンC、鉄分を多く含んでいます。 また葉物野菜の中でも、とくにほうれんそうは鮮度が命です。 葉先からどんどん水分が蒸発してしまうので、新鮮なうちに調理することがおすすめです。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：未満児】鶏肉のみそ炒め・高野豆腐の和え物・のり入りお吸い物
【おやつ：未満児】ほうれん草のマーブルケーキ・ごまじゃこ・お菓子
【おやつ：以上児】
【離乳食】鶏肉のみそ炒め・二色和え・のり入りお吸い物
ゆり組さん弁当日でした！！
