【 キッチン 】 12/23（木）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年12月23日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

☆今日はクリスマスビュッフェでした☆ ショートケーキとは、スポンジケーキをソース等と組み合わせたケーキやビスケットなどの総称です。ショートケーキの名前の由来は、お菓子の原料であるショートニング（油脂）であるなど、諸説あります。現在日本でショートケーキと呼ばれているケーキは、海外では主流ではなく、日本生まれの洋菓子だそうです。

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