今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
パン粉の起源は、ドイツだという説が有力だそうです。
その発祥は「ウインナーシュニッツェル」という、ドイツ料理だといわれています。
これは、子牛のもも肉を叩いて薄く伸ばし、衣をつけてカラッと揚げるというレシピだそうです。
揚げる時に「パン粉」を使うので、これが発祥となったといわれています。
1枚目：【普通食：以上児】サケの和風パン粉焼き・みそ白和え・みぞれ汁
2枚目：【おやつ：以上児】♪焼き大学芋・♪ゆかりじゃこ・お菓子
3枚目：【普通食：未満児】
4枚目：【おやつ：未満児】
5枚目：【離乳食】カレイの青のり焼き・みそ白和え・みぞれ汁
