今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
ほうれん草100gあたりに含まれる葉酸は210μgと、成人女性の1日推奨量の約半分を摂取できる優秀な食材といわれています。
さらに、ビタミンCは35mg、カロテンは4200μgと、他の野菜と比較しても圧倒的な含有量だそうです。
これらの栄養素は貧血予防だけでなく、免疫力向上や美肌効果にも大きく貢献するといわれています。
1枚目：【普通食：以上児】ほうれん草の焼き卵・おかか和え・うすくず汁
2枚目：【おやつ：以上児】♪ソース焼きそば・♪炒りじゃこ・せんべい
3枚目：【普通食：未満児】
4枚目：【おやつ：未満児】
5枚目：【離乳食】鶏そぼろ炒め・おかか和え・うすくず汁
