今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
なますは、漢字では膾と書きます。膾は奈良時代に書かれた「日本書紀」や「万葉集」にも登場するほど、日本でも古い歴史のある料理です。もともとは中国と同じ生肉や生魚を細く刻んだ食べ物を膾と呼んでいました。しかし、平安時代後期に魚肉と野菜を細かく刻んであえた物を指す言葉に変化し、現在のなますのように酢を使うようになったのは室町時代からと言われています。
1枚目:【普通食:未満児】カレイの磯辺焼き・大根なます・白みそ入りみそ汁
2枚目:【おやつ:未満児】♪ほうじ茶ケーキ・♪青のりじゃこ・お菓子
3枚目:☆3歳以上児は弁当日でした☆
4枚目:【おやつ:以上児】
5枚目:【離乳食】カレイの磯辺焼き・二色和え・さつま芋のみそ汁
【三山木キッチン】1/5(月) 今日のごはんとおやつ
三山木




