今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
サケのちゃんちゃん焼きは、秋から冬にかけてとれるさけと旬の野菜を蒸し焼きにして味噌で味付けした、北海道石狩地方の漁師町が発祥の料理です。
「ちゃんちゃん焼き」の名前の由来は諸説あり、“ちゃっちゃとつくれるから”“お父ちゃんがつくるから”“焼くときに鉄板とヘラがチャンチャンという音を立てるから”など様々な由来が伝えられています。
1枚目：【普通食：以上児】サケのちゃんちゃん焼き・ごまビーフン炒め・のり入りすまし汁
2枚目：【おやつ：以上児】南瓜のバター焼き
3枚目：【普通食：未満児】
4枚目：【離乳食】カレイのみそ焼き・野菜の塩炒め・のり入りすまし汁
5枚目：ゆり組さん残食：0gでした。
