【三山木キッチン】11/7(金) 今日のごはんとおやつ

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
煮干しだしは、片口イワシを煮干しとしてだしを取るのが一般的ですが、真イワシやウルメイワシなど種類の違ったイワシのほか、アジ、サバ、トビウオなど違った魚を原料にした煮干しもあるそうです。
煮干し自体がシンプルな製造過程のため、煮干し独特の魚らしい味と香りが特徴といわれています。

1枚目:【普通食:以上児】鶏肉の甘酢あんかけ・白菜のお浸し・煮干だしのすまし汁
2枚目:【おやつ:以上児】♪シュガーケーキ・♪甘辛じゃこ・お菓子
3枚目:【未満児・普通食】
4枚目:【おやつ・未満児】
5枚目:【離乳食】鶏肉のあんかけ・白菜のお浸し・南瓜のすまし汁