今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
☆おやつビュッフェでした☆
海苔は昆布などに含まれるグルタミン酸、鰹節などに含まれるイノシン酸、干しいたけなどに含まれるグアニル酸の“三大うま味成分”をすべて含んでいるそうです。
海苔はうま味の相乗効果によって強い美味しさを感じる事ができるといわれています。
1枚目：【普通食：以上児】豚肉の磯焼き・卯の花のカレー煮・うすくず汁
2枚目：【おやつ：以上児】おやつビュッフェ
3枚目：【普通食：未満児】
4枚目：【おやつ：未満児】ドーナツ・♪ゆかりじゃこ・お菓子
5枚目：【離乳食】豚肉の磯焼き・豆腐の炒り煮・うすくず汁
