保育実践記録 【 キッチン 】
2025年11月21日 記録者:薮下
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<ひじきついて>ひじきは、カルシウム(骨や歯の形成)、食物繊維(便通改善、血糖値・コレステロール低下)、ヨウ素(甲状腺ホルモン生成)が特に豊富で、マグネシウムや鉄分も含まれる低カロリーの海藻です。
Hana2025年11月21日 記録者:薮下
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<ひじきついて>ひじきは、カルシウム(骨や歯の形成)、食物繊維(便通改善、血糖値・コレステロール低下)、ヨウ素(甲状腺ホルモン生成)が特に豊富で、マグネシウムや鉄分も含まれる低カロリーの海藻です。