保育実践記録 【 キッチン 】
2025年11月08日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日の麻婆丼には、木綿豆腐を使用しています。木綿豆腐は、しっかりとした食感で味がしみ込みやすいのが特徴です。崩れにくいため、炒め物や煮物、鍋料理など様々な加熱調理に適していると言われています。
三室戸2025年11月08日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日の麻婆丼には、木綿豆腐を使用しています。木綿豆腐は、しっかりとした食感で味がしみ込みやすいのが特徴です。崩れにくいため、炒め物や煮物、鍋料理など様々な加熱調理に適していると言われています。