保育実践記録 【 キッチン 】
2025年10月20日 記録者:谷井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
ブリは身体にとって良い栄養素が豊富な魚です。具体的には、良質なたんぱく質や脂質のほか、疲労回復に役立つビタミンB群、骨を丈夫にするビタミンD、生活習慣病予防に効果的なEPA・DHA、肝機能維持に役立つタウリンなどを含んでいます。
2025年10月20日 記録者:谷井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
ブリは身体にとって良い栄養素が豊富な魚です。具体的には、良質なたんぱく質や脂質のほか、疲労回復に役立つビタミンB群、骨を丈夫にするビタミンD、生活習慣病予防に効果的なEPA・DHA、肝機能維持に役立つタウリンなどを含んでいます。