保育実践記録 【 キッチン 】
2025年10月03日 記録者:南野
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
キャベツは、ビタミンU(キャベジン)を豊富に含み、胃の粘膜を保護して胃酸の分泌を抑え、胃腸の働きを正常に保つ効果が期待できます。食物繊維も含まれており、腸のぜん動運動を促進し便秘改善にも役立ちます。
2025年10月03日 記録者:南野
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
キャベツは、ビタミンU(キャベジン)を豊富に含み、胃の粘膜を保護して胃酸の分泌を抑え、胃腸の働きを正常に保つ効果が期待できます。食物繊維も含まれており、腸のぜん動運動を促進し便秘改善にも役立ちます。