保育実践記録 【 キッチン 】
2025年09月30日 記録者:南野
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
わかめには、ヨウ素という成分が豊富に含まれています。ヨウ素は、甲状腺ホルモンの主原料です。甲状腺のなかにヨウ素が取り込まれ、甲状腺ホルモンを合成します。甲状腺ホルモンは、新陳代謝を促し、子どもの場合では成長ホルモンとともに成長を促進する働きがあります。
2025年09月30日 記録者:南野
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
わかめには、ヨウ素という成分が豊富に含まれています。ヨウ素は、甲状腺ホルモンの主原料です。甲状腺のなかにヨウ素が取り込まれ、甲状腺ホルモンを合成します。甲状腺ホルモンは、新陳代謝を促し、子どもの場合では成長ホルモンとともに成長を促進する働きがあります。