【 キッチン 】 ９/20（土）【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年09月20日 記録者：岡本　羽以

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

キャベツは、古代ギリシャ時代から食べられていた最古の野菜のひとつです。ケールの葉が変化し、結球したものが 現在のキャベツと言われているそうです。また、キャベツにはビタミンUが含まれていることが特徴的です。 ビタミンUは、「キャベジン」とも言われ、胃潰瘍や十二指腸潰瘍などの胃腸障害を予防・改善する働きが あるそうです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー