【 キッチン 】 9月4日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年09月04日 記録者：古川

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

油揚げに含まれている亜鉛という栄養の紹介をします。 亜鉛は、味覚を感じる細胞に必要な栄養で、不足すると細胞の新陳代謝が妨げられ、味覚障害を引き起こすこともあります。亜鉛が豊富に含まれている食材としては、肉類、牡蠣などの魚介類、ナッツ類などがあります。

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