保育実践記録 【 キッチン 】
2025年08月22日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
焼きそばのルーツは中国の「炒麺(チャオメン)」にありますが、現在のソース味の焼きそばは、日本で独自に開発されたものだそうです。特に、戦後の食糧難の時代に、安価で手軽に食べられる料理として広まったと言われています。
2025年08月22日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
焼きそばのルーツは中国の「炒麺(チャオメン)」にありますが、現在のソース味の焼きそばは、日本で独自に開発されたものだそうです。特に、戦後の食糧難の時代に、安価で手軽に食べられる料理として広まったと言われています。