保育実践記録 【 キッチン 】
2025年08月18日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
切り干し大根は、生の大根よりも栄養価が高く、特にカルシウム、カリウム、食物繊維が豊富です。また、ビタミンB1、B2、鉄分、マグネシウムなども含まれています。
2025年08月18日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
切り干し大根は、生の大根よりも栄養価が高く、特にカルシウム、カリウム、食物繊維が豊富です。また、ビタミンB1、B2、鉄分、マグネシウムなども含まれています。