【 キッチン 】 7月15日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年07月15日 記録者：南野

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

大葉の独特な香りは、食欲を増進させ、食中毒予防にも効果があるため、生ものと一緒に食べるのがおすすめです。 大葉を刻む際は、包丁で刻むと香りが飛んでしまうため、手でちぎるのがおすすめです。大葉を水につけておくと、シャキッとした食感が戻ります。ぜひ試してみてください。

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