保育実践記録 【 キッチン 】
2025年07月08日 記録者：加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
＜南瓜について＞国内で作られているものは日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃの3タイプがあります。16世紀に始めて九州に伝わったので、東洋種です。19世紀後半から北海道を中心に広まっていったのは西洋種。東洋種に比べてホクホクとした食感です。
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【参考】『からだにおいしい野菜の便利帳』、監修者 板木利隆、2014年7月10日発行、発行所 高橋書店
今日の子どもたち 写真ギャラリー
【ごはん】鶏肉の醤油焼き・切り干し大根の煮物・南瓜のみそ汁
【おやつ】ドーナツ。酢こんぶ・揚げビーフン
【離乳食】鶏肉の醤油焼き・大根の煮物・南瓜のみそ汁
【今日のさんちゃんごはん】
運動会で使用した掲示物です～また、順次掲示します。
