【 キッチン 】 4月17日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年04月17日 記録者：南野

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

切り干し大根には、カルシウムが豊富です。カルシウムは、骨や歯を形成する栄養素です。カルシウムの吸収率はビタミンDと一緒に摂取すると上がるため、ビタミンDが多く含まれる干ししいたけやサケ、サンマなどの食材と一緒に食べることがおすすめです。切り干し大根以外では、牛乳やチーズ、木綿豆腐などに多くカルシウムが含まれています。

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