保育実践記録 【 キッチン 】
2025年03月08日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
大根は、皮の近くの部分に食物繊維やビタミンCが集中しています。ビタミンCは、免疫力を強化する働きがあり、細菌やウイルスなどの病原体から身体を守る役割を持っています。食物繊維は、腸内環境を整える効果があり、免疫力を強化する効果があるとされています。
2025年03月08日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
大根は、皮の近くの部分に食物繊維やビタミンCが集中しています。ビタミンCは、免疫力を強化する働きがあり、細菌やウイルスなどの病原体から身体を守る役割を持っています。食物繊維は、腸内環境を整える効果があり、免疫力を強化する効果があるとされています。