保育実践記録 【 キッチン 】
2025年02月26日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
切り干し大根にはカルシウムが多く含まれています!カルシウムは骨や歯を形成する栄養素です。また、筋肉の収縮や神経を安定させる作用もあります。カルシウムは不足すると骨がもろくなり骨粗しょう症の原因にもなるので、いろいろな食品から毎日摂りたいです。なお、カルシウムはビタミンDと一緒に摂取すると利用効率がアップします。
2025年02月26日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
切り干し大根にはカルシウムが多く含まれています!カルシウムは骨や歯を形成する栄養素です。また、筋肉の収縮や神経を安定させる作用もあります。カルシウムは不足すると骨がもろくなり骨粗しょう症の原因にもなるので、いろいろな食品から毎日摂りたいです。なお、カルシウムはビタミンDと一緒に摂取すると利用効率がアップします。