【 キッチン 】 2月15日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年02月15日 記録者：南野

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

カレーのスパイスには、ポリフェノールが含まれており、様々なスパイスを混ぜて作られたカレー粉には高い抗酸化作用があることが分かっています。酸化ストレスは生活習慣病や認知症などの病気の発症に関わっているとされており、抗酸化作用のある食品を摂ることが酸化ストレスからからだを守ることにつながります。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー