【 キッチン 】 2/13(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年02月13日 記録者：北井

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

〈鮭について〉 鮭の皮には、コラーゲンが多く含まれています。また、皮と身の間に脂肪があり、そこに必須脂肪酸のDHAやEPAが多く含まれています。鮭の皮も栄養があるのでぜひ身と一緒に食べてみてくださいね♪

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参考：https://chisou-media.jp/posts/435?page=2#head-5d52cb48f1d9763c4b163ae3dc087d88

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