保育実践記録 【 キッチン 】
2025年01月25日 記録者：南野
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
さつま芋を切った時に出てくる白い液体をヤラピンといいます。さつま芋特有の成分で、腸の働きを促進する効果や便を柔らかくする効果があります。皮に近い部分に含まれているので、皮ごと食べると効果的に摂取することができます。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】治部煮・ふかし芋・根菜のみそきんぴら
【おやつ：以上児】お菓子
【普通食：未満児】
【おやつ：未満児】
【離乳食】治部煮・ふかし芋・大根の塩炒め
