保育実践記録 【 キッチン 】
2024年12月18日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
今日は誕生会メニューでした!エプロンタイムで紹介した大根には、強い抗酸化力を持つビタミンCが挙げられます。ビタミンCはコラーゲンの生成にかかわっており、健康維持だけでなく美容にも役立つ栄養素です。免疫機能を高める効果も期待できるので、風邪をひきやすい季節に効果的です!
2024年12月18日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
今日は誕生会メニューでした!エプロンタイムで紹介した大根には、強い抗酸化力を持つビタミンCが挙げられます。ビタミンCはコラーゲンの生成にかかわっており、健康維持だけでなく美容にも役立つ栄養素です。免疫機能を高める効果も期待できるので、風邪をひきやすい季節に効果的です!