【 キッチン 】 12月17日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年12月17日 記録者：南野

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

玉葱にはアリシンという成分が含まれています。アリシンには、ビタミンB1の吸収を高める働きがあります。ビタミンB1といえば、糖の代謝には欠かせない重要な成分で、不足すると疲労が溜まってしまいます。豚肉や大豆製品などのビタミンB1を豊富に含む食材と一緒に調理すれば、疲労回復にぴったりな料理となります。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー