【キッチン】 10/24（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2024年10月24日記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

赤味噌とは赤色あるいは褐色をした味噌全般を表します。味噌は色以外にも材料や塩分濃度などで種類分けすることができ、普段から赤味噌と呼んでいる味噌も細かくいえば別の種類に分けることができます。