保育実践記録 【 キッチン 】
2024年10月11日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
辛み成分であるジンゲロールは生姜に特有の栄養素で、末梢血管を開いて血流をよくする効果があります。また、香り成分のシネオールは精神を落ち着かせ、リラックスさせてくれる効果があるそうです。
2024年10月11日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
辛み成分であるジンゲロールは生姜に特有の栄養素で、末梢血管を開いて血流をよくする効果があります。また、香り成分のシネオールは精神を落ち着かせ、リラックスさせてくれる効果があるそうです。