【 キッチン 】 4/24(土）キッチン ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2021年04月24日記録者：東結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

「焼うどん」は、北九州の小倉が発祥地とされています。終戦直後、鳥町食道街の「だるま堂」店主が、焼そば用のそば玉がなかったため、干しうどんをゆがき焼いて出したところ大好評だったのが始まりとされています。