【 キッチン 】 ９月４日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年09月04日 記録者：北井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日はじゃが芋について紹介します。じゃが芋に含まれるビタミンB2は熱に強いため、加熱調理と相性のよい栄養素です。また、ビタミンB2は、成長を促進するため、髪や皮膚などをつくる働きがあるだけでなく、脂質や糖質の代謝を促進します。

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