保育実践記録 【 キッチン 】
2024年08月24日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
大根に含まれる代表的な栄養素としては、強い抗酸化力を持つビタミンCが挙げられます。ビタミンCはコラーゲンの生成にかかわっており、健康維持だけでなく美容にも役立つ栄養素です。免疫機能を高める効果も期待できるそうです。
2024年08月24日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
大根に含まれる代表的な栄養素としては、強い抗酸化力を持つビタミンCが挙げられます。ビタミンCはコラーゲンの生成にかかわっており、健康維持だけでなく美容にも役立つ栄養素です。免疫機能を高める効果も期待できるそうです。