保育実践記録 【 キッチン 】
2024年08月16日 記録者:北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はひじきについて紹介します。ひじきに含まれている食物繊維には腸の働きを整えて便通を改善する作用があります。また、血糖値の上昇を抑えたり、血中コレステロール量を低下させたりする働きも期待できます。
2024年08月16日 記録者:北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はひじきについて紹介します。ひじきに含まれている食物繊維には腸の働きを整えて便通を改善する作用があります。また、血糖値の上昇を抑えたり、血中コレステロール量を低下させたりする働きも期待できます。