保育実践記録 【 キッチン 】
2024年08月10日 記録者:古川
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<ごま油について> ごま油は、焙煎したごまを擦りつぶして搾った油を精製したものです。ごま油は他の食用油と比較して、空気や光、熱の影響を受けにくく風味が長持ちするそうです。
連絡事項
参照:https://uchi.tokyo-gas.co.jp/topics/4790
2024年08月10日 記録者:古川
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<ごま油について> ごま油は、焙煎したごまを擦りつぶして搾った油を精製したものです。ごま油は他の食用油と比較して、空気や光、熱の影響を受けにくく風味が長持ちするそうです。
参照:https://uchi.tokyo-gas.co.jp/topics/4790