【 キッチン 】 7/25(金)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年07月25日 記録者：沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

今日は、ピーマンたっぷりの青椒肉絲が登場です！ピーマンは、果皮の表面がフカフカせず、緑でツヤツヤしているものを選びましょう。そして、重要なポイントはヘタです。軸の切り口がまだ新しく、タが緑でみずみずしいものを選ぶようにしましょう。

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