保育実践記録 【 キッチン 】
2024年07月24日 記録者:北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はりんごについて紹介します。りんごに含まれるビタミンCは、体内でコラーゲンの生成に欠かせない物質です。骨や腱、血管、歯などを正常に保つほか、皮膚のメラニン色素を押さえ、日焼けによる炎症を防ぎます。また、鉄分の吸収を助ける働きも担っています。
2024年07月24日 記録者:北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はりんごについて紹介します。りんごに含まれるビタミンCは、体内でコラーゲンの生成に欠かせない物質です。骨や腱、血管、歯などを正常に保つほか、皮膚のメラニン色素を押さえ、日焼けによる炎症を防ぎます。また、鉄分の吸収を助ける働きも担っています。