【 キッチン 】 6/18(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年06月18日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

〈南瓜のバター焼きについて〉 南瓜は種とワタを除き水洗いし、2～3㎝角に切ります。オーブンバットにクッキングシートをひき、南瓜、小さく切ったバター、砂糖を入れ混ぜ、180℃のオーブンで15～20分様子を見ながら焼き上げます。柔らかく、少し焦げ目がついたらできあがりです。 混ぜて焼くだけですが、スイートポテトのような香りが立ち込め、美味しくできあがります。

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