保育実践記録 【 キッチン 】
2024年05月22日 記録者:北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は卵について紹介します。卵に含まれている栄養素はタンパク質と脂質が主成分であり、食物繊維とビタミンCを除いたビタミンやミネラルが含まれているため、とても栄養価が高い食材だと言われています。
2024年05月22日 記録者:北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は卵について紹介します。卵に含まれている栄養素はタンパク質と脂質が主成分であり、食物繊維とビタミンCを除いたビタミンやミネラルが含まれているため、とても栄養価が高い食材だと言われています。