保育実践記録 【 キッチン 】
2021年09月17日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
きのこに含まれる栄養成分は種類によって違いますが、ビタミンDやビタミンBのビタミン類、カリウムやリン等のミネラル類が含まれています。 ビタミンは人間に必要不可欠な栄養素です。 リンは骨や歯の材料に、カリウムはナトリウムを体外に排出する働きがあります。
2021年09月17日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
きのこに含まれる栄養成分は種類によって違いますが、ビタミンDやビタミンBのビタミン類、カリウムやリン等のミネラル類が含まれています。 ビタミンは人間に必要不可欠な栄養素です。 リンは骨や歯の材料に、カリウムはナトリウムを体外に排出する働きがあります。