【 キッチン 】 1/6（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年01月06日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。

味噌の原料である大豆には、豊富なたんぱく質が含まれています。味噌は発酵することで、大豆には無いアミノ酸やビタミンなどが生成されるそうです。

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