保育実践記録 【 キッチン 】
2021年09月09日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
かれいは、白身魚の中でもビタミンが豊富です。 カルシウムの吸収を高めるビタミンD、抗酸化力のあるビタミンE、代謝を促し、成長を促進するビタミンB2など、さまざまなビタミンを含んでいます。 また、ビタミンB群の仲間であるナイアシンには、血行を良くして脳神経の働きを助ける効果もあります。
2021年09月09日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
かれいは、白身魚の中でもビタミンが豊富です。 カルシウムの吸収を高めるビタミンD、抗酸化力のあるビタミンE、代謝を促し、成長を促進するビタミンB2など、さまざまなビタミンを含んでいます。 また、ビタミンB群の仲間であるナイアシンには、血行を良くして脳神経の働きを助ける効果もあります。