保育実践記録 【 キッチン 】
2023年12月15日 記録者:村井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
イカは、高タンパク質かつ低脂質な食材で、成長期の子どもにおすすめの食材です。また、抗酸化作用のあるビタミンEや冷えや肩こりによいとされるナイアシンが豊富に含まれています。
2023年12月15日 記録者:村井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
イカは、高タンパク質かつ低脂質な食材で、成長期の子どもにおすすめの食材です。また、抗酸化作用のあるビタミンEや冷えや肩こりによいとされるナイアシンが豊富に含まれています。