【 キッチン 】 10/23(月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年10月23日 記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。

☆3歳以上児弁当日でした☆ 日本の大根の品種には、春大根・夏大根・秋大根･冬大根と季節に合わせた品種が栽培されており、それぞれの味わい が楽しめます。春や夏は辛みが強く、体のほてりを鎮めてくれる効果があります。一方、秋冬大根は甘みが増して、おでんなどの煮物に最適です。

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