【 キッチン 】 １０月１８日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年10月18日 記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

舞茸は「見つけると舞うほどうれしい」と「カサのヒラヒラしていて舞っているように見える」ということから名づけられたと言われています。鍋物や汁物、炊き込みご飯や天ぷらでうま味がじっくりと味わえます。歯ごたえを楽しみたいのなら、肉や卵と一緒に炒めて、中華風にするのがおすすめです。

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