保育実践記録 【 キッチン 】
2023年06月13日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<南瓜について>完熟しているかを見極める方法は、ヘタです。コルクのように枯れて乾いているものを選びましょう。 皮にツヤがあって硬く、しっかりと重みのあるものが良いです。 カットされたものは、種がしっかりと詰まっていて、果肉のが鮮やかな色をしているものを選びましょう。
2023年06月13日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<南瓜について>完熟しているかを見極める方法は、ヘタです。コルクのように枯れて乾いているものを選びましょう。 皮にツヤがあって硬く、しっかりと重みのあるものが良いです。 カットされたものは、種がしっかりと詰まっていて、果肉のが鮮やかな色をしているものを選びましょう。