【 キッチン 】 6/2(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録【キッチン】

2023年06月02日記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜人参について＞β-カロテンの多さは緑黄色野菜の中でもトップクラスで、カロテンの名は英語の「キャロット」に由来しています。皮の近くに多く含まれているので、皮ごといただくか、薄くむいて食べましょう。