保育実践記録 【 キッチン 】
2023年05月18日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<きつねうどんについて>昔からきつねは商売繁盛をもたらす縁起の良い動物とされていて、そのきつねの好物が「油揚げ」でした。そのことからうどんに油揚げをのせて、「きつねうどん」と名付けられたと言われています。
2023年05月18日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<きつねうどんについて>昔からきつねは商売繁盛をもたらす縁起の良い動物とされていて、そのきつねの好物が「油揚げ」でした。そのことからうどんに油揚げをのせて、「きつねうどん」と名付けられたと言われています。