保育実践記録 【 キッチン 】
2023年04月04日 記録者:村井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
木綿豆腐は絹ごし豆腐より水分が少ないため、たんぱく質やミネラルが豊富です。たんぱく質はかるしうんじゅの吸収を高めるため、豆腐はカルシウムを効率よく摂取できる食品です。
2023年04月04日 記録者:村井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
木綿豆腐は絹ごし豆腐より水分が少ないため、たんぱく質やミネラルが豊富です。たんぱく質はかるしうんじゅの吸収を高めるため、豆腐はカルシウムを効率よく摂取できる食品です。