【 キッチン 】 3/14（火）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年03月14日 記録者：柴田　麻友

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

☆誕生会でした☆ 良いブロッコリーの特徴として、蕾が、こんもりしていて硬く締まり、緑色が濃いものを選ぶと良いとされています。冬場の紫がかったものは寒さに当たって甘みが増すと言われています。

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