【キッチン】３月１１日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2023年03月11日記録者：村田

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日はじゃが芋についてです。じゃが芋にはビタミンCが豊富に含まれており、そのビタミンCはデンプンに包まれていることで、加熱などで壊れにくいです。ビタミンCには、抗酸化作用や美肌効果などが期待できます。